Vína která nabízíme

Nabízíme vína v lahvích i sudová a také speciality jako slámové víno. V sezóně prodáváme také kvalitní burčák z naší vinice. Vybraná vína školíme starou francouzskou metodou Bâtonnage, kdy díky 6 měsíčnímu zrání v dřevěných sudech a na jemných kvasničních kalech a rozkladem mrtvých těl kvasinek se uvolňují látky, které vínu dodávají osobitý charakter. Vína jsou příjemně svěží, kulatá a plná. Zároveň se zvyšuje antioxidační potenciál vína. Proto se při této metodě výroby nepřidává žádná síra. Vína na kalech se musí pravidelně ručně promíchávat. Synonymem je metoda sur lie.

 Ryzlink rýnský 2018 zemské suché battonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké víno s minimem SO2.
Cena: 120,- Kč

Chardonnay 2018 zemské suché battonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                       Cena: 120,- Kč              

Rulandské bílé 2019 zemské suché battonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                Cena 120,- Kč

Chardonnay 2019 zemské suché battonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                       Cena: 120,- Kč

Tramín červený 2019 zemské suché battonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                       Cena: 120,- Kč

Ryzlink rýnský 2017 slámové sladké ZM – bílé jakostní víno s přívlastkem slámové sladké. Víno, které v podobě hroznů bylo sušeno v podkroví na háčcích a poté v dubnu 2018 vylisováno. Hodí se jako dárek, pozornost, nebo jako víno k přípitku. Zbytkový cukr 329,4g/l a obsah kyselin 9,g/l. Oceněno zlatou medailí.                                                                                               Cena: 350,-Kč

Chardonnay 2018 výběr z hroznů polosuché – bílé jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů polosuché, sklízené při cukernatosti hroznů 24 st. Víno se zbytkovým cukrem 10 g/l a obsahem kyselin 5,4g/l
Cena: 180,- Kč

Tramín červený 2018 výběr z hroznů suché – bílé jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů suché, sklízené při cukernatosti 24,7 st, jemné suché víno se zbytkovým cukrem 1,9g/l a obsahem kyselin 5,4g/l
Cena: 170,- Kč

Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr suché – bílé jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché.  Víno se zbytkovým cukrem 2,8g/l a obsahem kyselin 5,8g/l.                                                                                                                                                                             Cena 140,- Kč

Rulandské bílé 2018 pozdní sběr suché – bílé jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno se zbytkovým cukrem 3,0g/l a obsahem kyselin 5,4g/l
Cena: 140,- Kč

Kerner 2017 zemské suché – bílé zemské suché víno
Cena: 95,- Kč

Muškát moravský 2017 zemské suché – bílé zemské suché víno
Cena: 95,- Kč

 

Zweigeltrebe rosé 2018 pozdní sběr suché – růžové jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno sklízené při cukernatosti hroznů 22,8 st. Svěží víno se zbytkovým cukrem 1,0g/l a obsahem  kyselin 5,9g/l.
Cena: 120,- Kč

 

Dornfelder 2018 pozdní sběr suché – červené jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno se zbytkovým cukrem 0,1g/l a obsahem kyselin 5,7g/l. Hrozny byly sklizeny s cukernatostí 22,0 stupňů.                                                                                       Cena: 120,- Kč

Neronet 2018 pozdní sběr suché – červené jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno se zbytkovým cukrem 0,1g/l a obsahem kyselin 7,0g/l                                                                                                                                                                                Cena: 120,- Kč

Zweigeltrebe 2018 pozdní sběr suché – červené suché víno s přívlastkem pozdní sběr. Víno se zbytkovým cukrem 0,1g/l a obsahem kyselin 6,4g/l.                                                                                                                                                                                Cena: 120,- Kč

Rulandské modré 2015 archivní  zemské suché – červené zemské suché suché víno upraveno pro archivaci.
Cena: 120,- Kč

Neronet 2016 zemské suché – červené zemské suché suché víno
Cena: 95,- Kč

Zweigeltrebe 2017 zemské suché – červené zemské suché suché víno
Cena: 95,- Kč

Prodáváme také dárkové poukazy na odběr vína a účast na ochutnávkách dle Vašich požadavků.

Co se u nás právě děje?

V případě zájmu o zasílání informací ohledně prodeje burčáku, otevírací doby
a ochutnávek, nás neváhejte kontaktovat mailem.