Vína která nabízíme

Nabízíme vína v lahvích i sudová a také speciality jako slámové víno. V sezóně prodáváme také kvalitní burčák z naší vinice. Vybraná vína školíme starou francouzskou metodou Bâtonnage, kdy díky 6 měsíčnímu zrání v dřevěných sudech a na jemných kvasničních kalech a rozkladem mrtvých těl kvasinek se uvolňují látky, které vínu dodávají osobitý charakter. Vína jsou příjemně svěží, kulatá a plná. Zároveň se zvyšuje antioxidační potenciál vína. Proto se při této metodě výroby nepřidává žádná síra. Vína na kalech se musí pravidelně ručně promíchávat. Synonymem je metoda sur lie.

 yzlink rýnský 2018 zemské suché bâttonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké víno s minimem SO2.                                                                                                                                                                                              Cena: 150,- Kč        

Rulandské bílé 2019 zemské suché bâttonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                Cena 150,- Kč

Chardonnay 2019 zemské suché bâttonage – bílé zemské suché víno, které 6 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                      Cena: 150,- Kč

Ryzlink rýnský 2022 zemské suché bâttonage – bílé zemské suché víno, které 8 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké víno s minimem SO2.                                                                                                                                                                                              Cena: 150,- Kč        

Rulandské bílé 2022 zemské suché bâttonage – bílé zemské suché víno, které 8 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                Cena 150,- Kč

Chardonnay 2022 zemské suché bâttonage – bílé zemské suché víno, které 8 měsíců zrálo na kvasnicích. Lehké, jemné s minimem SO2.                                                                                                                                                                                                      Cena: 150,- Kč

 

Ryzlink rýnský 2017 slámové sladké ZM – bílé jakostní víno s přívlastkem slámové sladké. Víno, které v podobě hroznů bylo sušeno v podkroví na háčcích a poté v dubnu 2018 vylisováno. Hodí se jako dárek, pozornost, nebo jako víno k přípitku. Zbytkový cukr 329,4g/l a obsah kyselin 9,g/l. Oceněno zlatou medailí.                                                                                              Cena: 420,-Kč

Chardonnay 2018 výběr z hroznů polosuché – bílé jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů polosuché, sklízené při cukernatosti hroznů 24 st. Víno se zbytkovým cukrem 10 g/l a obsahem kyselin 5,4g/l
Cena: 210,- Kč

 

Muškát moravský 2019 zemské suché – bílé zemské suché víno
Cena: 130,- Kč

Chardonnay 2021 zemské suché – bílé zemské suché víno                                                                                                               Cena: 130,-Kč

Rulandské šedé 2021 zemské suché – bílé zemské suché víno                                                                                                          Cena: 130,-Kč

Tramín červený 2021 zemské suché – bílé zemské suché víno                                                                                                            Cena: 130,-Kč

Irsai Oliver 2022 zemské suché – bílé zemské suché víno                                                                                                                  Cena: 130,-Kč

Kerner 2022 zemské suché – bílé zemské suché víno
Cena: 130,- Kč

Rulandské bílé 2022 zemské suché – bílé zemské suché víno                                                                                                          Cena: 130,-Kč

Zweigeltrebe rosé 2018 pozdní sběr suché – růžové jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno sklízené při cukernatosti hroznů 22,8 st. Svěží víno se zbytkovým cukrem 1,0g/l a obsahem  kyselin 5,9g/l.
Cena: 150,- Kč   

 

Neronet 2018 pozdní sběr suché – červené jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr suché. Víno se zbytkovým cukrem 0,1g/l a obsahem kyselin 7,0g/l                                                                                                                                                                                Cena: 150,- Kč

Dornfelder 2018 pozdní sběr suché červené suché víno s přívlastkem pozdní sběr. Víno se zbytkovým cukrem 0,1g/l a obsahem kyselin 6,0g/l.                                                                                                                                                                              Cena: 150,- Kč                                                                                                    

Zweigeltrebe 2018 pozdní sběr suché – červené suché víno s přívlastkem pozdní sběr. Víno se zbytkovým cukrem 0,1g/l a obsahem kyselin 6,4g/l.                                                                                                                                                                                Cena: 150,- Kč    MOMENTÁLNĚ VYPRODÁNO – BUDE SE LAHVOVAT

Zweigeltrebe 2017 zemské suché – červené zemské suché suché víno                                                                                            Cena: 130,- Kč

Svatovavřinecké 2019 zemské suché – červené zemské suché víno                                                                                                  Cena: 130,- Kč

Modrý Portugal 2019 zemské suché – červené zemské suché víno                                                                                                  Cena: 130,- Kč

Neronet 2022 zemské suché – červené zemské suché víno                                                                                                              Cena: 130,- Kč

Prodáváme také dárkové poukazy na odběr vína a účast na ochutnávkách dle Vašich požadavků.

Co se u nás právě děje?

V případě zájmu o zasílání informací ohledně prodeje burčáku, otevírací doby
a ochutnávek, nás neváhejte kontaktovat mailem.